Et le vin!?!
Intéressant, comme menu! Je crois bien que ce sera un succès, et au diable ceux et celles qui le critiqueront!
Et quel vin serviras-tu avec ce délicieux repas? Un harfang des neiges ou L'Auberge? Si tu veux mon humble suggestion, je crois qu'un vin légèrement acidulé et un tantinet rond pourrait accompagner ton plat principal à merveilles. Peut-être un chardonnay italien, comme Le Speranze Santi atesino. Après tout, n'aimes-tu pas follement le même vin que Bridget?